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Der Fachverband Gastronomie ist die Interessenvertretung von rund 60.000 Gastronomiebetriebe. Die österreichische Gastronomie sorgt mit über 145.000 Beschäftigten für eine der größten Beschäftigungsmöglichkeiten in Österreich. Mit einem Umsatz von ca. Euro leistet die heimische Gastronomie einen wertvollen Beitrag zur österreichischen Wirtschaft.
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Wir begrüßen Sie sehr herzlich auf unserer Startseite und dürfen uns als die gesetzliche Interessenvertretung der Wiener Gastronomie vorstellen. 6.000 Mitgliedsbetriebe stellen sich in den verschiedensten Betriebsarten von Restaurant über die Imbisstube bis zum Eissalon dar. Hier informieren wir Sie über häufig gestellte Fragen unserer Branche, aber auch über aktuelle Highlights.
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Die Gastronomie ist jener Teilbereich des Gastgewerbes, der sich mit der Bewirtung von Gästen befasst. Im Gegensatz zu den Gaststätten befriedigt Gastronomie nicht nur die Bedürfnisse Hunger und Durst, sondern auch den kulturellen Bedarf an Erlebnis und Kommunikation. 1 2 Gastronomie ist eine Sonderform der Gemeinschaftsverpflegung.

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